Marko Locatin trifft: Leo Hillinger. Sein Tagespensum ist extrem: 4 Stunden Schlaf, 20 Stunden Arbeit, viele Termine, einige Flaschen Rotwein.

Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Bei Speis & Trank hat sich einiges verändert. Stammgast Marko Locatin war vor Ort.

Nach dem Restaurant Amador hat Österreich nun mit dem Steirereck einen 2. Drei-Sterner. Marko Locatin hat sich des Steirerecks “kleine Schwester” näher angesehen.

Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote” unter 20 Euro ausgesucht. Sie passen perfekt zu jedem Grillabend.

Klaus Monsbergers “wine-world” ist ein feiner Laden mit Schwerpunkt auf handverlesene Naturweine.

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Egal, wo und mit wem man in der Gastro spricht: Es ist das Thema der Stunde.